Comment créer un livre de recettes familial à partir de recettes manuscrites
Un livre avec les recettes de la famille est l’un des rares cadeaux que personne d’autre ne peut faire. Ce guide vous mène en cinq étapes d’une boîte de fiches à un livre imprimé.
Ce qu’il vous faut
- Les recettes : fiches, carnets, feuilles volantes, et celles qui n’existent que dans la tête de quelqu’un.
- Un téléphone avec appareil photo.
- Quelques soirées : environ deux minutes par recette pour vérifier, plus le temps de choisir et de classer.
- Pour le livre imprimé : une imprimerie ou un service en ligne qui relie des PDF au format A4.
Étape 1 : rassembler les recettes
Demandez à toute la famille avant de commencer : tantes, cousins et grands-parents ont souvent quelques fiches que personne d’autre ne connaît. Convenez d’un point de collecte. Pour les recettes jamais écrites, faites-les dicter par la personne qui les cuisine ; ce qui est noté sur papier aujourd’hui sera l’original manuscrit de demain.
Étape 2 : les numériser
Photographiez chaque page à la lumière du jour, à plat et sans flash. Avec Kladde, l’écriture est lue et mise en forme comme une recette ; vous vérifiez quantités et étapes, et la photo de la page reste attachée. Notre guide comment numériser des recettes manuscrites compare les méthodes et donne des conseils photo.
Si plusieurs personnes ajoutent des recettes, partagez un même livre : avec Kladde Pro, jusqu’à 3 personnes travaillent dans la même collection, sans s’envoyer de photos.
Étape 3 : choisir et classer
Toutes les recettes n’ont pas besoin d’être dans le livre. Un bon livre de famille compte 30 à 80 recettes : celles de chaque fête, celles qu’une seule personne savait faire, et celles qui ont une histoire. Classez-les en chapitres : entrées, plats, desserts, pâtisserie, conserves. Ou par personne : « Mamie Ana », « Oncle Marko ».
Étape 4 : couverture, préface et écriture
Ce qui rend le livre personnel :
- Une photo de couverture : un plat que tout le monde connaît, ou la famille à table.
- Une courte préface : qui cuisinait ces recettes, dans quelle cuisine, pour qui. Une demi-page suffit.
- Les pages manuscrites : à côté de chaque recette, une image de la fiche originale. C’est la page que tout le monde ouvrira en premier.
Étape 5 : créer le PDF et l’imprimer
Dans Kladde Pro, vous créez un livre en cinq étapes : choisir les recettes, définir l’ordre (par glisser-déposer ou trié automatiquement par chapitres), choisir titre, sous-titre et photo de couverture, décider des pages originales et de la préface, puis vérifier le résumé. Kladde crée un PDF A4 avec couverture, sommaire et toutes les recettes. Si une recette change plus tard, le livre l’indique et vous pouvez le recréer.
Toute imprimerie peut imprimer et relier le PDF. Commandez d’abord un exemplaire d’essai et choisissez un papier mat et épais : il résiste mieux à la cuisine que le papier brillant.
En cadeau
Un livre de recettes familial demande quelques week-ends : commencez tôt s’il doit être prêt pour un anniversaire ou pour Noël. Comptez environ quatre semaines pour rassembler et numériser, une semaine pour classer et écrire, et une à deux semaines pour l’impression et la livraison. Et un livre n’est que la première édition : le livre numérique continue de grandir, et l’impression de l’année suivante contiendra les recettes que tout le monde aura envoyées après avoir vu la première.
