Les recettes de famille, conservées dans leur propre écriture
Les fiches dans le tiroir, le carnet aux pages tachées : photographiées une fois, votre famille les garde pour toujours, consultables, partageables et avec l’écriture d’origine.
Pourquoi les recettes de famille manuscrites se perdent
Presque chaque famille en a : une boîte de fiches, un carnet au dos cassé, quelques feuilles volantes annotées dans la marge. Elles existent une seule fois, dans une seule cuisine. Quand cette cuisine est vidée, les recettes sont partagées entre frères et sœurs, finissent à la cave ou disparaissent. Et avec elles l’écriture, qui pour beaucoup est ce qui compte le plus.
Photographier une fois, garder pour toujours
Avec Kladde, vous photographiez une page avec votre téléphone. Kladde lit l’écriture et en fait une vraie recette : titre, ingrédients avec quantités et étapes. Vous la vérifiez, corrigez ce qui ne va pas, et la recette rejoint votre livre de recettes numérique.
- L’écriture reste. Chaque recette garde sa page photographiée. Un geste suffit pour voir l’original de grand-mère, en zoom.
- Aucune quantité inventée. Quand un chiffre est difficile à lire, Kladde le signale et demande au lieu de deviner. « 500 g ou 300 g ? », c’est vous qui décidez.
- Mots barrés et notes en marge sont lus tels qu’ils sont écrits, abréviations comprises : c. à s., c. à c. ou « une pincée ».
- Plusieurs pages, une recette. Une recette qui continue au dos de la fiche se photographie en deux pages et devient une seule recette.
Un livre de recettes pour toute la famille
Les recettes sont consultables par n’importe quel mot : titre, ingrédient ou note. Vous pouvez adapter les portions (grand-mère cuisinait pour douze), cuisiner étape par étape avec l’écran qui reste allumé, et partager une recette par lien avec un cousin, avec ou sans la page manuscrite.
Avec Kladde Pro, jusqu’à 3 personnes partagent un même livre, chacun peut donc ajouter les recettes de son propre tiroir. Et une recette écrite en français peut être traduite pour la partie de la famille qui lit l’allemand ou le croate, sans toucher à l’original.
Du tiroir au livre imprimé
Une fois la collection réunie, Kladde en fait un livre : choisissez les recettes, classez-les en chapitres, ajoutez une photo de couverture et une préface, et décidez si les pages manuscrites y figurent. Vous obtenez un PDF A4 que toute imprimerie peut relier. Notre guide créer un livre de recettes familial explique tout pas à pas.
Vos recettes restent les vôtres
L’application tourne sur des serveurs en Suisse, les photos sont conservées en privé dans des centres de données de l’UE, et les fournisseurs d’IA qui lisent les pages ne s’en servent pas pour l’entraînement. Vous pouvez télécharger toutes les recettes et chaque photo originale à tout moment. Vous ne savez pas par où commencer ? Lisez comment numériser des recettes manuscrites.
