Obiteljski recepti, sačuvani u vlastitom rukopisu
Kartice u ladici, bilježnica s umrljanim stranicama: jednom ih fotografiraš i tvoja ih obitelj ima zauvijek, s pretraživanjem, za dijeljenje i s originalnim rukopisom.
Zašto se rukom pisani obiteljski recepti gube
Gotovo svaka obitelj ih ima: kutiju s karticama, bilježnicu s polomljenim hrptom, nekoliko listova s bilješkama na rubu. Postoje samo jednom, u jednoj kuhinji. Kad se ta kuhinja isprazni, recepti se podijele među braćom i sestrama, završe u podrumu ili jednostavno nestanu. A s njima i rukopis, koji je mnogima najvažniji dio.
Jednom fotografiraj, zauvijek sačuvaj
S Kladdeom fotografiraš stranicu mobitelom. Kladde pročita rukopis i od njega napravi pravi recept: naslov, sastojke s količinama i korake. Ti ga provjeriš, ispraviš ono što ne valja i recept je u tvojoj digitalnoj kuharici.
- Rukopis ostaje. Svaki recept čuva svoju fotografiranu stranicu. Jedan dodir pokazuje bakin original, uz zumiranje.
- Nikakve izmišljene količine. Kad je broj teško pročitati, Kladde ga označi i pita umjesto da pogađa. „500 g ili 300 g?” odlučuješ ti.
- Prekrižene riječi i bilješke na rubu čitaju se onako kako su napisane, zajedno s kraticama poput žl., žličica ili „prstohvat”.
- Više stranica, jedan recept. Ako se recept nastavlja na poleđini kartice, fotografiraš obje strane i dobiješ jedan recept.
Kuharica za cijelu obitelj
Recepte možeš pretraživati po bilo kojoj riječi: naslovu, sastojku ili bilješci. Možeš preračunati porcije (baka je kuhala za dvanaestero), kuhati korak po korak dok ekran ostaje upaljen i podijeliti recept poveznicom s rođakinjom, sa ili bez rukom pisane stranice.
S Kladde Pro do 3 osoba dijeli istu kuharicu, pa svatko može dodati recepte iz svoje ladice. A recept napisan na hrvatskom može se prevesti za dio obitelji koji čita njemački ili engleski, dok original ostaje netaknut.
Od ladice do tiskane knjige
Kad je zbirka na okupu, Kladde od nje napravi kuharicu: odabereš recepte, poredaš ih u poglavlja, dodaš naslovnu fotografiju i predgovor i odlučiš hoće li rukom pisane stranice ući u knjigu. Dobiješ PDF u formatu A4 koji svaka tiskara može uvezati. Naš vodič kako napraviti obiteljsku kuharicu objašnjava sve korak po korak.
Tvoji recepti ostaju tvoji
Aplikacija radi na poslužiteljima u Švicarskoj, fotografije se čuvaju privatno u podatkovnim centrima u EU, a pružatelji umjetne inteligencije koji čitaju stranice ne treniraju na njima. Sve recepte i svaku originalnu fotografiju možeš preuzeti kad god želiš. Ne znaš kako početi? Pročitaj kako digitalizirati rukom pisane recepte.
